牛肉黃瓜條可以做醬牛肉嗎？

大路朝天去2022-06-26 12:36:13

牛肉黃瓜條是可以做醬牛肉的。黃瓜條牛肉肉質嫩滑爽脆，相對來說，比較適宜爆炒，炒出來的黃瓜條牛肉口感很好，做醬牛肉也可以，只是有些浪費。牛肉當中，最適合做醬牛肉的，應該是牛健子肉，肉質緊實，用滷煮大料八角、茴香、草果、黃豆醬長時間燒煮浸泡入味，食用起來口感比較好。

使用者62136523097862021-03-24 19:12:15

牛肉黃瓜條最好不要做醬牛肉，醬牛肉最好用牛腿肉，牛腿肉醬出來好吃