清蒸焗鴿子最正確的方法？

binqin9yujie2022-08-25 21:35:15

準備材料：鴿子 半隻、黃芪 3克、黨參 4克、紅棗 10克、鮮蓮子 10克、枸杞 1克、鹽 0。5克。

1、紅棗去核，鮮蓮子去皮去芯，黨參切段，全部洗乾淨。

2、鴿子處理乾淨。

3、焯水，再衝洗一遍。

4、碗裡倒入適量清水，放入鴿子、黨參、黃芪、紅棗、蓮子，大火蒸三十分鐘。

5、放枸杞再蒸十分鐘。

6、放鹽調味，攪拌均勻。

7、攪拌均勻即可品嚐，這樣蒸鴿子就完成