有可能是使用方法不對造成的。可以刷油,分成一份份來做,或者多翻動。具體的解決方法如下。
1、刷油。不要做表面沒油或者自身沒油的食物。
2、分成小份來做。將食物分成小批放入炸籃,分成小份可以使煎炸更均勻,也不會使食物太乾。
3、多翻動。如果某些食材處於最上面,或者與其它食材重疊,需要在烹飪的過程中,將食物翻動下,讓食物受熱均勻,這樣就不會造成食物太乾的情況。
空氣炸鍋炸出來太乾可能是因為烤的時候溫度過高或烤制的時間過長。
空氣炸鍋烤紅薯出現太乾的情況時,可以將烤好的放入蒸鍋內蒸製片刻,蒸鍋內的水燒開後,烤就會吸收部分蒸汽並回軟。
空氣炸鍋之所以會出現烤紅太乾的情況,主要是因為烤的時候溫度過高或烤制的時間過長,水分被大量蒸發後,烤的口感就會非常幹。