幾個人渣怎知貨比三家255002022-09-10 01:20:17主料：
沙寶魚 1條、紅辣椒 少許、黃甜椒 少許、姜 少許、香菜 少許、大蔥 少許
步驟：清蒸沙寶魚
①沙寶魚宰殺，洗淨擦乾，放點鹽戳一下，醃製20分鐘清蒸多寶魚的做法
②期間蔥、姜、椒全部切絲
③大火燒開，姜鋪魚面，放入蒸7分鐘熄火不開蓋燜5分鐘，取出夾走薑絲倒去所有湯汁，另開一鍋煮熱油，重新鋪上香菜、蔥、椒絲等
④把熱油澆在蔥椒上，最後魚兩邊倒點醬油，完成
明自2022-09-10 09:04:07材料
沙寶魚1條，香辣醬，料酒，胡椒粉，鮑魚汁，糖，醋，味精，蔥，姜，蒜各適量
做法
1、沙寶魚洗乾淨，瀝乾水分，在魚身上劃幾刀口子。
2、先用料酒、胡椒、鮑魚汁醃製一下。
3、然後熱油鍋，放姜、蒜煸出香味後放魚，煎至變色，撈起。
4、加入香辣醬煸炒。
5、放水，下魚、糖、少許醋一起煮開，小火煨一下。
6、最後放味精，大火收汁，撒上蔥花即可。
