鮑魚滷子的做法?使用者76634916283772021-06-20 08:34:38

主料

鮑魚300

輔料

鹽2

桂皮2

幹辣椒10

紅燒醬油50ml

花椒3

六月鮮特級醬油50ml

姜蒜20

八角1

步驟一

1。鮑魚解凍打花刀(我用的是之前自己冷凍的熟鮑魚)

步驟二

2。所有配料準備好備用

步驟三

3。涼油下花椒粒、八角和桂皮慢慢煸炒出香味

步驟四

4。加入姜蒜和紅辣椒

步驟五

5。加入適當的清水和鹽

步驟六

6。加入紅燒醬油

步驟七

7。加入六月鮮特級醬油

步驟八

8。煮開後加入鮑魚,我順手放了兩上雞蛋

步驟九

9。開中火煮半小時即可關火

鮑魚滷子的做法?喵九超級無敵帥2021-06-20 08:38:20

步驟 1

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水中放入薑片和料酒,分別煮熟鮁魚,蝦和金針菇。

步驟 2

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煮熟晾涼備用,大蝦去頭開背。

步驟 3

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把花雕酒,辣鮮露,麻辣鮮露,雞汁,蠔油,白糖,青紅椒蒜片,藤椒油,辣椒油混合攪拌均勻。

步驟 4

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倒入純淨水中調勻。

步驟 5

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放入鮑魚,大蝦,扇貝肉和金針菇,藤椒浸泡2小時即可食用。