為什麼自己做的肉罐頭容易壞？

使用者15061967135902022-09-15 16:36:54

之所以自己做的肉罐頭容易壞。因為工廠裡的肉罐頭都是經過高溫高壓進行滅菌處理。在家裡肯定不會有這種條件。而且工廠裡生產的肉罐頭都會經過密封處理。不容易滋生細菌。所以不會壞。

家裡也沒有這種密封的條件和裝置，自己做的肉罐頭，過兩天就會滋生大量的細菌，所以就會壞掉。

還有些工廠生產的肉罐頭加了防腐劑，所以不容易壞。家裡自己做的肉罐頭沒有任何的新增劑，保質期很短，所以容易壞。