破壁機做瘦肉粥濃湯怎麼做？

白鴨吃大蒜2022-09-16 23:50:36

準備食材：大米100克，瘦豬肉50克，油菜一把，蔥，姜，料酒，油，鹽適量。

做法：

1、大米洗淨加水適量，浸泡30分鐘（這樣熬煮出來的米粥口感會好一些）。油菜洗乾淨 切段備用。

2、蔥洗淨切段，姜洗淨切成絲（去腥味）。

3、瘦肉切片或絲，加料酒，鹽醃製片刻。

4、把處理好的食材放入到破壁機，加入適量淨水，加入少許油，鹽，按下煮粥或者瘦肉粥功能。

5、等待機器攪拌停止，即可享用美味的油菜瘦肉粥了。