羊蠍子好吃,因為是脊椎骨活動量大所以口感好
答案是羊蠍子
羊脊椎骨這個部位,因為它長得特別像蠍子,所以很多人俗稱其為“羊蠍子”。羊脊椎骨富含鈣元素,因此有補鈣需要的朋友可以考慮挑這個部位,回家後用燜的方式可以讓裡面的鈣物質充分被食用者吸收,除此之外,這塊肉含有的脂肪以及膽固醇都是很低的,能夠促進腦部發育,無論是男女老少吃了都很補。