使用者1060351414172019-12-20 02:38:07準備材料：黃豆150g，清水1200ml，內酯3g1、黃豆洗淨浸泡一夜後加水放入豆漿機中。
2、蓋上豆漿機的蓋子將黃豆打成豆漿。
3、豆漿打好後倒到紗布上過濾掉豆渣。
4、過濾好的豆漿放入鍋中煮開。
5、準備30ml溫水倒入內酯攪拌至融化。
6、把內酯水和豆漿倒入電飯煲中攪拌均勻。
7、蓋上電飯煲蓋選擇營養保溫功能煲20分鐘。
8、20分鐘後，豆腐腦就做好了。
9、用鍋、紗布和蒸屜組合成豆腐模具。
10、將豆腐腦舀進模具裡用重物壓上。
11、一個小時後，豆腐就做好了，取出即可食用。
