麥汁濃度15以上的啤酒好苦?創意芒果1W82022-09-02 09:30:47

不苦。

麥芽度高口感更好(麥芽度不是酒精度),只不過現在麥芽度低是趨勢(降低成本),麥芽度低迎合大部分消費人群(淡啤酒男女老少都適宜)。

其實真正好喝的啤酒是麥芽度高的,不信請看類似德國黑啤麥芽度甚至13°以上,除了黑啤,大家平常喝的啤酒麥芽度越高味道越醇厚,當然酒精度也會越高,平常人兩瓶就會微醺。

現在大家聚會誰想沒喝兩瓶酒就喝多呢,所以就有麥芽度低的啤酒,現在國內的啤酒越來越不行了,度數降低,其實啤酒的原味都沒有了。

麥汁濃度15以上的啤酒好苦?書蟲的歲歲年年2022-08-20 12:55:57

國外生產的啤酒要比國內生產的啤酒度數高,啤酒的度數是身標註明的原麥汁濃度。原麥汁濃度越高其酒精含量越高, 低濃度啤酒原麥汁濃度在2。5%一9。0%之間、酒精含量在0。8%——2。5%之間的屬低濃度啤酒。

兒童啤酒、無醇啤酒均屬此型別。

(2) 中濃度啤酒原麥汁濃度在11%-l4%之間、酒精含量在3。2%-4。2% 之間的屬中濃度啤酒。這類啤酒產量最大,最受消費者歡迎。

淡色啤酒多屬此型別。

(3) 高濃度啤酒原麥汁濃度在14%——20%之間、酒精含量在4。2%—— 5。5%、少數酒精含量高達7。5%,這種啤酒均屬高濃度啤酒