qxxdys2022-08-04 07:27:15主料：
大米適量
輔料：
黃瓜適量
胡蘿蔔適量
芝麻少許
芝麻少許
醋精適量
食鹽少許
姜少許
生抽適量
步驟1
大米放到盆裡淘洗乾淨，加上適量的水，上鍋蒸30分鐘取出涼晾，放入白糖、醋、少許鹽拌勻
步驟2
將黃瓜洗淨去瓤，切成長條，醬瓜切成長條，胡蘿蔔洗淨去皮切成長條，放到開水中燙透撈出過涼，姜洗淨切成絲，放入白糖、醋、鹽拌均勻待用
步驟3
將紫菜放到簾子上，均勻的鋪上一層米飯，放上黃瓜條、醬瓜條、薑絲，再撒上一些芝麻，捲成筒形，用手反覆攥竹簾子，使其粘在一起，（卷第二卷時可放醬瓜、胡羅卜、薑絲）食用時切成段即可
