中秋節芝麻糖饃饃的來歷?使用者51175700605362021-09-30 15:44:12

我們這兒過中秋的風俗除了吃月餅之外,還要做芝麻糖饃饃。做糖餅的食材很簡單,只要麵粉、芝麻和紅糖。做法也有兩種:一種是蒸的,另一種就是在鍋裡烙的。我個人比較喜歡吃烙的,以前家裡沒條件都是在大鍋裡烙,現在都改用電餅鐺了,既方便又快捷。

之前跟老媽說好了,我提前回去幫著做糖餅。誰知下午我剛一進門,老媽就說:“糖餅做好了。”我說:“為什麼不等我回來一起做?”她說,因為面發的時間早了,要是等我來再做就來不及了,所以老倆口齊心協力做了一大盆芝麻糖餅。

我忍不住拿了一塊嚐嚐,還是以前的味道,就愛吃媽媽做的,咬一口下去滿滿的芝麻香和紅糖的香甜