園林青酒的製作方法是什麼呢?使用者31090330163079442019-08-28 10:47:02

園林青酒 產地:中國湖北潛江。 歷史:潛江古屬“江陵府”,即古城荊州,東漢建安年間已有用泉水釀酒的記載,唐、宋歷代又有不斷髮展,新中國成立後的1951年集中當地大小舊酒坊建立潛江縣地方國營酒廠,1983年更名為園林青酒廠。 品種:酒度分39%(V/V)、30%(V/V)和21%(V/V)幾種。 工藝:以高梁為原料,採用傳統地缸發酵、清蒸清燒的清香型白酒為酒基,選用當歸、砂仁、丁香、檀香、竹葉等十餘味名貴中藥調配而成。 特點:酒液清黃透明,酒香芬芳,藥香舒愉,醇和綿柔,香味諧調。 功效:適於佐餐,兼具潤肝脾,補氣,健胃功效。獎項:園林青酒在中國第四屆評酒會上被評為國家名酒。