V搞笑天花板2021-06-18 00:17:04原料：蠶豆米150克、雞蛋3枚。調料：小香蔥1棵、紅尖椒1個、料酒、鹽、胡椒粉適量。
做法：
1、小蔥切末、紅椒切小圈。
2、雞蛋打成蛋液加少許料酒和鹽。
3、熱鍋放油加熱，倒入蛋液滑炒至凝固盛起備用。
4、鍋內留少許底油爆香蔥末、紅椒，下入蠶豆米翻炒，加少許鹽調味燜煮2分鐘。
yaq20007252021-06-18 00:17:49食材明細
蠶豆、火腿腸、雞蛋。
1、蠶豆剝去外衣，焯水。
2、雞蛋打散，炒出。
3、一湯匙油爆香姜塊，放入蠶豆火腿腸，炒一會，放糖。
4、放半碗水，煮一會，湯汁不要完全乾，放鹽，胡椒粉，雞蛋，炒均勻即可。
5、簡單好吃，清爽下飯。
