使用者33553229301844402019-08-28 21:24:02一，如果當時是夏天（就是溫度比較高的天氣）沒有冰箱的話，建議去市場拿點冰塊，如果連冰塊都沒有的話，就是把肉切片放盤子裡儘量用個大點的盤子，把肉都平鋪，不要重疊，放點鹽放點油，然後放在陰涼通風處，一晚上的話應該沒什麼問題，至於肉質嘛，當然比不上新鮮買的咯。
二，如果當時冬天（也就是氣溫比較低的天氣啦）低溫天氣儲存肉類比較簡單，用上述方法也行，重要的是一定不可以讓肉接觸到水，保持肉爽身，用點油鹽伴著就沒什麼問題。
三，如果實在不行，就乾脆煮熟，但同樣不能放任何水去煮，肉類遇水容易減低儲存期，只要用點油鹽生抽炒熟，注意別放太多哦，不然會鹹，這樣做出來的肉又香又美味，純瘦或半肥瘦都是一極棒哦，呵呵 ，試下吧。
使用者34257134446238692020-01-29 17:28:03一，如果當時是夏天（就是溫度比較高的天氣）沒有冰箱的話，建議去市場拿點冰塊，如果連冰塊都沒有的話，就是把肉切片放盤子裡儘量用個大點的盤子，把肉都平鋪，不要重疊，放點鹽放點油，然後放在陰涼通風處，一晚上的話應該沒什麼問題，至於肉質嘛，當然比不上新鮮買的咯。
二，如果當時冬天（也就是氣溫比較低的天氣啦）低溫天氣儲存肉類比較簡單，用上述方法也行，重要的是一定不可以讓肉接觸到水，保持肉爽身，用點油鹽伴著就沒什麼問題。
三，如果實在不行，就乾脆煮熟，但同樣不能放任何水去煮，肉類遇水容易減低儲存期，只要用點油鹽生抽炒熟，注意別放太多哦，不然會鹹，這樣做出來的肉又香又美味，純瘦或半肥瘦都是一極棒哦，呵呵 ，試下吧。
