首先我不是廣東人,每個地方的菜沒有難吃不難吃的問題,地域不同美食文化也就不同,只是大家的口味不同而已經此而已!
謝邀!我是廣東人,沒去過四川也不知道自己吃的是不是正宗的川菜!之前吃的都是在一些川菜館!感覺除了辣就沒其他味道了!原先食材的味道都被覆蓋,反正我不喜歡吃!我住沿海,喜歡吃原味的東西!比較鮮!比如清蒸或者白灼,最多就是煎魚,能夠吃到食材原先味道!