怎樣做辣炒年糕?若初君2020-09-28 16:34:48

步驟和方法:

1:配 料:年糕、甜不辣(如果沒有也無妨)、洋蔥、胡蘿蔔、白菜、蔥、韓式辣椒醬。

怎樣做辣炒年糕?

2、甜不辣、洋蔥、胡蘿蔔、白菜切絲,蔥切寸段。

怎樣做辣炒年糕?

3、洋蔥、胡蘿蔔稍微爆香一下就好(別炒到熟),接著倒入適量的水,

怎樣做辣炒年糕?

4、再把甜不辣、白菜一起放進鍋中

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5、煮至水開,加上適量的韓式辣椒醬,韓式辣椒醬是帶甜味的,所以不需再加糖,如果用的不是原味的韓式辣椒醬就要加糖喲!因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃!

怎樣做辣炒年糕?

6、繼續煮到滾。接著放入年糕。

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7、一直煮到湯汁收開濃稠為止。最後加上蔥段翻炒均勻起鍋。

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