愛笑的你a2021-07-19 11:40:33感覺差不多，做法一樣啊
香辣蝦（麻辣香鍋）的做法步驟
步驟 1
將蝦開背去蝦線，將藕切片，芹菜切條，紅薯切條，分別下油鍋炸熟
步驟 2
將油熱鍋，放乾紅辣椒段，一把花椒，還有蒜片洋蔥，放郫縣豆瓣醬一勺，火鍋底料一塊，然後放料酒，一點鹽，生抽，糖，然後放炸好的蝦，藕片等翻炒均勻，最後出鍋放白芝麻即可
步驟 3
如果吃麻辣香鍋，可以把其他金針菇，火鍋料蟹棒等，泡麵，寬粉等提前煮熟最後放在裡面攪拌即可
夢魂R2022-05-24 15:30:46不一樣
原料
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主料 鮮蝦500g ，香芹 100g ，蓮藕 100g
配料 油 適量 ，鹽 適量 ，蒜蔥姜 適量 ，香菜段 適量 ，幹辣椒 適量， 紅油辣醬 適量 白糖 適量， 醬油 適量 ，紹酒 適量
1/蝦洗淨，去須，背部用刀開邊去沙線，洗淨待用。鍋內做少許油，放入藕片煸炒。
2/蔥薑蒜炸透，下入紅油辣醬、幹辣椒，翻炒出香味。
3/加入豆豉辣醬，繼續煸炒。
4/放入蝦，蓋蓋炸約1分鐘，煸至外焦裡嫩。
5/放入香芹煸炒。
6/放入煸好的藕片。
7/加入鹽、白糖、醬油、紹酒調味、最後加芝麻，翻炒均勻，裝盤、撒香菜即可。
使用者26915948475562021-07-30 16:43:41不一祥。麻辣香鍋裡的食材會多一點，香辣蝦就只是蝦。麻辣香菇裡面可以有蝦 玉米 土豆還有洋蔥等
使用者62263374603652021-07-22 21:57:32不一樣，麻辣香鍋裡面的品種比較多，可以挑一些自己愛吃的菜品一起炒，辣味為主。香辣蝦裡面主要是蝦，然後炒成香辣味。
優雅的神經女2021-07-19 11:39:57不一樣，麻辣香鍋裡面主要是自己喜歡吃的蔬菜還有一些丸子類的東西，香辣蝦主要是蝦，但是下面也有一些應季的蔬菜墊底
使用者12431087981292021-07-19 11:39:51不一樣，麻辣香鍋類似於火鍋，香辣蝦是單獨一道蝦
