燒臘用什麼木炭好?jikery20212021-04-19 14:10:57

桃木炭最好!因為帶有獨特香味、能滲透到肉裡面、味道獨特!

燒臘用什麼木炭好?快樂人生有我L02022-05-31 17:26:04

機制炭,機制炭除了比較貴的缺點以外,機制炭的優點有:

1.環保:不砍伐樹木,利用竹木製品廢料生產,變廢為寶。而生產普通木炭要砍伐樹木,破壞生態環境。

2.高能:固定炭含量80%左右,熱值7500到8000kcal/kg,而木炭的固定炭含量低,熱值6500kcal/kg左右。

3.清潔衛生:無煙無炭頭、燃燒無火花、燃燒期間殘灰自然落下不飄起來、灰份3%或6%左右燃燒後殘灰少、易燃。

4.形狀規則,結構合理,使用方便:有統一長度和大小,中空或實心結構,利於燃燒和使用。

5.含水量低,在5%以內:普通木炭含水量大。

6.該產品不含化學物質,無毒無異味,無汙染,燃燒時間長等優點。