鄉村姐妹花2019-05-08 15:37:19什麼鍋都不是問題，油溫也不是問題。油下鍋後，在油裡撒些鹽（鹽不貴，可以稍微多一些，但是不要太多，怕你口味沒那麼重）然後把雞蛋打進鍋裡，接著開始搖鍋（順時針，逆時針都可以），你會發現，蛋在鍋裡那個自在啊，完全沒有什麼粘不粘鍋的問題，要吃半生熟的，就抓緊時間翻個吧，接著搖，然後就可以起鍋了，接著下第二個蛋，又接著搖，接著翻，接著搖，接著起鍋……。放一次鹽就可以了，可以煎N個，但是油就要看情況了，搖不動了就是沒油了，需要加些。妥了，速度去試試吧。。。。
