火燒餅怎麼做?使用者31090213550962792019-08-05 17:08:00

材料面1斤,小蘇打2錢,麻醬,小茴香面少許,花椒麵少許,鹽少許,糖少許,白芝麻,水,食用油。做法1、先把面加入小蘇打之後,然後再醒五分鐘,再把其用紗布蓋起來。2、麻醬加入小茴香面,花椒麵,後用油攪拌均勻(注意不要用水)。3、將面按扁,擀圓後拉伸,抹上麻醬,然後一邊卷一邊繼續拉,越薄層越多。4、然後將其卷好之後,再把兩邊捏起來,然後將其按扁。5、倒一碗水放入一點糖,把糖水抹在我們半成品的面上然後沾上芝麻,這樣可以保證芝麻不掉。6、現在,拿出你的寶貝平底鍋!把燒餅放進去,烙上4分鐘,然後反面再來4分鐘,這時鍋要蓋蓋子。

火燒餅怎麼做?使用者41117915556170542019-09-10 11:16:37

材料面1斤,小蘇打2錢,麻醬,小茴香面少許,花椒麵少許,鹽少許,糖少許,白芝麻,水,食用油。做法1、先把面加入小蘇打之後,然後再醒五分鐘,再把其用紗布蓋起來。2、麻醬加入小茴香面,花椒麵,後用油攪拌均勻(注意不要用水)。3、將面按扁,擀圓後拉伸,抹上麻醬,然後一邊卷一邊繼續拉,越薄層越多。4、然後將其卷好之後,再把兩邊捏起來,然後將其按扁。5、倒一碗水放入一點糖,把糖水抹在我們半成品的面上然後沾上芝麻,這樣可以保證芝麻不掉。6、現在,拿出你的寶貝平底鍋!把燒餅放進去,烙上4分鐘,然後反面再來4分鐘,這時鍋要蓋蓋子。