善良精靈RX2021-05-02 11:16:37西印度櫻桃是櫻桃的其中一個品種。
洛陽雲捲雲舒2022-05-18 09:26:00西印度櫻桃和櫻桃的區別如下：西印度櫻桃比一般櫻桃Vc含量高，西印度櫻桃每100克果肉中Vc平均含量為：綠色未成熟果4000mg，開始變色果3200mg，剛轉紅半成熟果2100mg，成熟果1500mg ，而過熟果只有1200mg左右。
西印度櫻桃還富含維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸、鐵、鈣、鎂、磷、鉀等各種維生素和礦物質，還含有很多對人體健康十分有益的植物營養素。西印度櫻桃含有的植物營養素包括多酚類（黃酮類）的槲皮苷、槲皮素、蘆丁、山柰酚（山柰黃桐醇）、山柰酚-3-葡萄糖苷、山柰酚-3-葡萄醛酸糖苷、和對香豆酸（羥基肉桂酸）等；芳香族的奎寧酸、咖啡酸、阿魏酸、綠原酸等，以及β-谷甾醇等芳萜類植物甾醇等。其中所含的生物類黃酮不僅自身有很好的作用，還能有效幫助維生素C的吸收。
