女太守的煙火人間2021-08-31 16:24:55西安的土著都喜歡吃牛羊肉泡饃，牛羊肉泡饃是陝西有特色的名小吃，而且很多外地來西安的人，也是肯定會選一碗特色的泡饃的。在西安的大街小巷，泡饃店是最多的，尤其是回民街，三五步就有一個大店或小店，有大批的吃貨來這裡觀光打卡。泡饃這種小吃歷經千年的演化和升級，口味已達到爐火純青的地步，不光在陝西，在外省都很受歡迎。比如河北、河南、山西、北京、內蒙古及很多大城市都很受歡迎。
要泡饃店的話首先要考慮地段，要選擇人流大或住宅區附近，有一定常住人口小區住戶這樣的群體，才能有回頭客。
其次店面面積不能太小，一般在80-150平米左右比較合適，後廚面積15-20平米左右即可，桌椅最好在8-15臺左右。
最後，裝修的檔次不要太低要上一個臺階，建議凸顯傳統的陝西文化，關於牛羊肉泡饃的一些文字資料滲透在裝修環節之中，體現出飲食文化的歷史淵源，有飲食文化氛圍。
36計72變108將2021-08-19 02:16:52西安哪裡都適合開泡饃店，關鍵在於泡饃店的手藝怎麼樣。西安人對泡饃那是真愛，隔三差五邀兩三朋友吃頓泡饃已經成了習慣。每個西安人都會有自己中意的泡饃店，可能在犄角旮旯，可能門頭普普通通，但只要手藝地道，就會招來老顧客回頭客，就會生意興隆。所以泡饃店只要是允許做餐飲的地段都可以開。
簡單就是幸福1574874922021-08-31 13:23:27大雁塔，最好的地段好咯麼旅途我用的
使用者62926088120052021-08-31 11:34:30回民街，哪裡的羊肉泡饃比較正宗，也好吃 ，人都愛在哪裡吃
外向湖泊z2021-08-15 10:55:59西安最適合的地方是回民街
