使用者37071728408010692019-12-12 08:48:20桂花醃製三天就可以食用了。醃製方法如下： 主料：桂花。 輔料：白糖。 做法：
1、將樹上落下的新鮮桂花先平鋪在一個篩子裡，將其清理乾淨，放在陰涼通風處風乾，待顏色變深時，用手搓一下，有柔潤感就好。
2、取一隻未沾過油的玻璃瓶，將收幹水分的桂花放入瓶中。
3、放一層桂花撒一層糖，直到桂花全部裝完。
4、最後在上面撒上約3釐米厚的白砂糖，以白砂糖壓實封口，蓋緊瓶蓋。
5、外面再用保鮮膜包裹密封，放在陰涼處，讓其自然入味就可以了。 提示： 1、兩三天後，桂花溢位水分時，可將其放置於冰箱中儲存。 2、吃時，將糖桂花撒於芋艿、小圓子之中，調味又開胃。
