儲存生天麻(鮮天麻):
一、用清水洗乾淨(清洗的時候不要太用力,輕輕的洗去表面的泥皆可以,千萬別弄壞尾部和頭部部分,否則儲存時間不長),然後再放到陽光下曬乾水分皆可,也可以烘乾,收藏。
二、幹天麻儲存法:將天麻洗掉泥後,曬除水分,用蒸籠蒸,切務蒸太熟,用手捏,感覺有點軟就可以了,然後用槓炭火烘烤。注:用炭火烘烤時將天麻放到棉布上面,這樣烤出來的天麻才沒有煙味。
儲存生天麻(鮮天麻):
一、用清水洗乾淨(清洗的時候不要太用力,輕輕的洗去表面的泥皆可以,千萬別弄壞尾部和頭部部分,否則儲存時間不長),然後再放到陽光下曬乾水分皆可,也可以烘乾,收藏。
二、幹天麻儲存法:將天麻洗掉泥後,曬除水分,用蒸籠蒸,切務蒸太熟,用手捏,感覺有點軟就可以了,然後用槓炭火烘烤。注:用炭火烘烤時將天麻放到棉布上面,這樣烤出來的天麻才沒有煙味。