風帶走了砂礫2020-07-09 21:39:39謝謝邀請，我的做法如下：
1。首先準備十個新鮮農家走地雞雞蛋，用活水沖洗乾淨放入乾淨無油的鍋中，加入冷水沒過雞蛋超過手中指兩節水量，加入比平常品嚐的食物略重的鹽味兒即可。
2。準備紅茶200克，桂皮一小節，香葉一片（不能放多，會搶香味），八角二個，生抽兩勺，老抽半勺。
3。把第二部分的食材全部放到第一部分裡 ，開中火煮到水開上汽後轉小火六分鐘後撈出雞蛋，用筷子頭逐個敲打破裂（注意好，只是把它敲打破裂，不用剝殼。）把敲打好的雞蛋繼續放到茶葉原汁湯開小火繼續煮五分鐘左右，關火把它端到一邊浸泡半天左右不用撈出來，漫泡好後的雞蛋會充分入味，而且顏色漂亮，可以隨時食用，吃不完的部分可以放到冰箱裡。想吃的時候拿出來加熱以後就可以享用。［玫瑰］
