咖哩豬肉乾的做法？

笑笑更美好吧2020-12-31 16:00:05

1。豬肉切成約2釐米左右大小的丁；

2。泰式紅咖哩加一點水和椰子粉和開；

3。把調好的醬和豬肉丁拌勻，醃製入味，最好放一晚上第二天使用；

4。熱鍋，不用放油，把豬肉丁下鍋炒至表面水分幹；

5。烤盤上鋪錫紙，把炒好的肉丁鋪在上面；

6。預熱烤箱180度，烤約30分鐘左右，期間可適當翻動，水分多可以開啟一點烤箱門讓水分蒸發，至豬肉乾乾透即可！一次性食不完最好放冰箱儲存！