木薯粉,一般來講木薯粉是可以代替冰粉。像做芋圓和果凍之類的。
作為一個愛烹飪愛搗鼓的小廚娘,今天週末跟你多說兩句。
首先買的果凍是不建議多吃的,因為不光有很多新增劑還包含大量的食鹽,一不小心就會鹽超標。子夜是自己動手做,這個值得點贊!
這個季節蓮藕正當季,所以推薦你做蓮藕芋圓。做一次放起來既是零食也是主食。
可以用魚膠粉、、卡拉膠或食用明膠代替