做香蕉鬆餅為什麼裡面黏糊的？

碁小2021-11-10 07:37:50

因為香蕉本身自帶黏性，香蕉鬆餅，因為加了香蕉，吃起來有甜甜的味道，特別受歡迎。

1。準備30克香蕉，大概1/4根，最好用熟透的香蕉，比較甜，也比較軟，口感很好。

2。麵粉30克，所有食材放入料理機，打成泥。

3。盛一勺麵糊，在離鍋有一點高度的地方（如果非說有多高，那就10釐米吧），慢慢的倒下去。

4。等到麵糊底部凝固，可以翻起來的時候，就可以翻面了，很快的，應該在1分鐘以內，注意看。

5。翻面之後再煎一會，大概半分鐘就好了。