五彩米花糖如何做?使用者30129833151332021-03-21 21:42:38

1、將70g大米花準備好。

2、將核桃仁、南瓜子、蔓越莓準備好,放入小碗中。

3、帶皮花生放微波爐高火4分鐘,將紅皮去除後對半剝開,放入乾果碗中,所有乾果加起來的總重量,不要超過大米花的重量。

4、正式開始前先將烤盤塗滿色拉油,一旁待用。

5、鍋中放入水和白糖,小火融化。

6、糖汁完全融化,微微變色,泛起大泡。

7、加入麥芽糖,迅速攪拌均勻。

8、依次倒入果乾、適量薑絲、大米花。

9、快速攪勻。

10、將拌好的米花糖快速裝入烤盤中,趁熱趕緊壓平、壓實。

11、將徹底冷卻的米花糖倒扣在案板上,脫模。

12、用刀切成小塊。

13、香甜好吃又營養噠米花糖就完成了,可以開吃啦。