炸薯格的做法？

使用者3822374535980772019-08-10 21:25:15

炸薯格的做法步驟

1。 土豆去皮洗浄，用工具刨成薯格，再用水沖洗幾次。（圖上就是刨薯格的工具）

2。 鍋裡放水燒開，把薯格放下去焯水，撈起，再用冷水沖洗，瀝乾水分。

3。 然後用篩子均勻的篩上生粉，使薯格兩面都沾上生粉。

4。 鍋燒熱，倒入食用油（這裡油要多點，中小火），待油溫6成熱時，把薯格一片片放下去炸，炸至兩面金黃即可，口感超脆。

5。 成品~

6。 成品，配上番茄醬，非常美味