沒問題2222020-01-05 14:59:06鯉魚紅燒好。鯉魚燉湯比較腥，不好吃。
1、鯉魚，中文別名鯉柺子、鯉子、毛子，紅魚。鯉科（Cyprinidae）中粗強的褐色魚，學名Cyprinus carpio。原產亞洲，後引進歐洲、北美以及其他地區，雜食性。
2、鯉魚鱗大，上顎兩側各有二須，單獨或成小群地生活於平靜且水草叢生的泥底的池塘、湖泊、河流中。在水域不大的地方有洄游的習性。
3、冬天，鯉進入冬眠狀態，沉伏於河底，不吃任何東西。春天產卵，雌魚常在淺水帶的植物或碎石屑上產大量的卵，受精卵在3~4天后孵化。鯉魚生長很快，大約第三年達到性成熟，在飼養條件下，可以活40年以上。長度平均35公分（14寸）左右，但最大可超過100公分（40寸），重22公斤（49磅）以上。鯉常被養殖，以供食用，特別在歐、亞二洲，每畝水域能生產出大量的魚。鯉的兩個養殖品種——錦鯉（mirror carp，具少數大鱗）和革鯉（leather carp，幾乎無鱗），是家養的變種。黑鯽（Carassiuscarassius）是鯉的一個無須的歐洲近緣種。
