葡萄酒的保質期是多久？

使用者5679890335852020-06-27 14:31:04

葡萄酒儲存有很大的學問，它的儲存一般要注意的幾個方面是：溫度、溼度、光線和振動。一般來說乾白最多可以儲存20年，混合型酒可儲存40年。葡萄酒的儲存期要視具體情況而定，不同年份的葡萄所釀製的酒口味是不一樣的，在橡木桶內儲存的時間也不一樣。酒瓶上印的年份是指產酒的時間而不是裝瓶的時間，但儲存的時間最為關鍵，這一點就像是廚師炒菜時掌握火候。酒廠專家們會對貯存在木桶內的葡萄酒定期進行品嚐，從而決定它的灌裝時間。重要的是，品酒者一旦從市場上將酒買回家就應把儘早把它喝掉，不宜長存。