冰淇淋色是什麼顏色？

dongruiji2021-10-05 08:09:12

冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品新增劑，經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝製成的體積膨脹的冷凍飲品。

冰激凌根據硬度分有：硬冰淇淋，軟冰淇淋。

根據主料分有：奶油冰淇淋，酸奶冰淇淋，果蔬冰淇淋。

而冰激凌的顏色五顏六色什麼都有，如紅色、橙色、桃紅色、綠色、藍色，紫色、和黃色等。但是儘量不要挑選顏色花哨的冰激凌，因為含有大量的色素。