一一xt2021-08-25 12:55:43耗油
蠔油是用牡蠣經鍋煮熟取汁濃縮，然後加輔料精製而成的一種調料。蠔油的鮮香味十足，一般燉菜或者炒菜時，只要放3-8ml的蠔油，就能使菜餚變得更加鮮美。但是，麻辣菜、醃菜、燉菜不適合放蠔油，不然會導致做出來的失去原本的鮮香味。蠔油中豐富的多種氨基酸、鋅、牛磺酸，多給老人和小孩吃蠔油，可以幫助他們提高免疫力。夏天使用完蠔油後，一定要將蠔油放入到冰箱中，因為蠔油中含有大量的糖，如果溫度太高，會導致蠔油發黴。
品味人生9992021-07-30 19:12:59放冰箱裡冷藏，凝固好的豬油，白如瓊脂，味香濃郁，越來越香
