羊的心肝肺怎麼做好吃?使用者59852275033722019-12-02 12:34:57

準備材料:羊心、羊肝、羊肺:適量、粉絲:1把、芹菜:3根、生薑:5克、食用油:20毫升、芝麻油:5毫升、調味粉、番茄醬:適量。

1、羊心、羊肝、羊肺切片焯一下備用 2、粉絲用冷水泡發,芹菜洗淨切末,生薑切末。

3、鍋中倒入食用油,再倒入薑末。

4、加入羊心、羊肝、羊肺 5、翻炒1分鐘後加入適量的水。

6、大火燒開後加入調味粉、番茄醬 7、煮約2分鐘後下粉絲。

8、攪拌一下,讓粉絲全產浸入湯水中,再煮約3分鐘後下芹菜末。

9、然後淋入芝麻油,關火,出鍋即可