300g牛雜有多少?努力的諾瑪2021-11-18 10:25:01

300g牛雜有6兩。牛雜是一種歷史悠久的街頭小吃,傳說它的名字與上古祭祀有關,古代君王在祭祀農神時看到老百姓飢謹,立即下令屠宰親耕的牛,將其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、百葉、牛腸等放入鍋中亂燉,解救了受饑荒困擾的黎明百姓,由此這種吃法流傳了下來,牛雜作為日常的充飢解饞食物是非常不錯的。

牛雜是指牛的牛肚、牛肝、牛腎、牛腸、牛橫利和牛肺等,我們平常吃到的牛雜就是將上述材料一起燉煮而成的,很多人愛吃牛雜但又怕吃太多會發胖