全是新增劑勾兌的,十歲一下最好別喝,成人少喝,淘寶就能買到配料
感謝頭條邀請,
椰奶常見的製作就是椰奶粉加水,
我的做法是:鮮榨椰汁+牛奶+煉乳,這樣做出來的口感比起以前的做法更絲滑。
謝謝頭條邀請!
甜品店椰奶的調和分為兩種:
1。 椰粉+水+糖來攪拌調和(成本較低)大多含有反式脂肪酸(椰香味十足,絲滑度不夠明顯)
2。產地椰漿+牛奶或淡奶調和(椰香味濃郁)也是當下較多甜品或飲品店使用最為廣泛的技術。成本略高!