使用者22738655818122021-04-09 10:18:051、目魚泡軟，切薄片，香菇也泡發。
2、豬肚清洗乾淨，然後逆紋切兩指寬的片。
3、把所有材料放進燉鍋，加足量的冷水，幾湯匙料酒（去腥）、薑片、枸杞子和當歸（微量），大火煮開，小火慢燉至豬肚熟爛即可。
4、時間不允許的話就用高壓鍋吧。喝湯的時候可根據自己的口味加少許胡椒粉和鹽。我家習慣喝湯不加鹽，吃肉的時候蘸點生抽。
使用者90384530475862021-04-09 10:18:32豬肚如果用魚湯燉味道就不好了所以不可以
使用者1529483200042021-04-09 10:18:27可以的。魚本身含有較高蛋白質，豬肚有骨膠原，所以是可以一起的
寶寶喲2021-04-09 10:17:47可以，但是個人感覺不是很好，因為魚湯涼了之後會有一股腥味
