商用腸粉的米漿怎麼調?ivan與媽媽的小日常2021-04-11 16:14:40

第一:首先要將大米粉用清水調製成粉漿,然後弄好了放置一邊待用。

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第二:將玉米澱粉與生面粉混合,與少量水混合成稀糊狀,用沸水燙成糊狀,冷卻,然後與米粉糊混合,加入味精和鹽,與油混合攪拌均勻。條萊垍頭

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第三點:在籠屜裡鋪一塊溼白布,然後將腸粉漿滔鋪在白布上。它的厚度優大概在2。5毫米左右。用大火蒸3 - 4分鐘,然後從上到下捲起,形成豬腸。萊垍頭條

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第四:抽屜布應該用白色棉布製成,以防止粉末漏出。蒸的時間不應該太長,正好。萊垍頭條

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第五:蒸好後拿出來,可以看到它是屬於那種柔軟光滑,顏色潔白甜美,不油膩。萊垍頭條