為什麼花生油爆米花會糊?使用者83359150598992021-11-10 04:59:29

可能糊鍋都是因為剛開始做沒有掌握火的大小、溫度的高低,我建議大家開始做的時候可以小火慢來。我們一般先放足量奶香油、起酥油,等到油融化後放入適量的小玉米,關上蓋子,等到你聽到開始爆破的聲音後開始放進與之配量的白砂糖,隨著爆破聲音越來越大,到了最大的時候又隨之減小,等到爆破聲音快消失的時候我們把火關掉,電鈕繼續旋轉,要是手搖鍋呢同樣旋轉,直到聲音消失為止。假如,糊鍋了,也不要著急用乾淨的溼毛巾把糊鍋的地方擦淨就可以了,在擦洗的時候小心別燙著,如果很難擦洗的話可以先放進清水泡一段時間再進行擦洗。 自制美食爆米花 玉米粒粗糧中的一種,當然爆米花也是老幼皆宜,備受人們的喜愛