清明前就採摘結束了,所以節前吃還是節後吃都可以,隨自己心意,你想什麼時候就什麼時候。
春白茶的採摘,有著明顯的先後順序。而每年春茶季中最早採摘的,是白毫銀針。
根據今年太姥山高山茶園,春白茶的採摘情況來看,從3月8號正式開啟了採摘。
而參考往年的時間,2020年是從3月15日左右開採;2019年,則是從3月16號左右開始大範圍採摘春白茶。
雖然每年春白茶的開採日期都不相同,但白毫銀針的採摘時間大部分集中在了3月中上旬。並且,它的採摘期很短,大約持續7-10天左右,便結束了。
由此可知,白毫銀針通常在3月下旬便已經結束採摘,隨後,便開啟了白牡丹的主場。既然白毫銀針在清明節氣之前,便已經採摘完成,又何須加上明前二字呢?難道還存在著“明後白毫銀針”?當然不可能。
清明以後,高山茶園中的茶樹抽芽速度加快,葉片舒展,芽頭略微變得細瘦,根本無法達到採摘白毫銀針的要求。
顯然,這不過是茶商為了吸引眼球,將白茶中關注度最高的白毫銀針,與明前茶相結合。真正的目的,也只是為了賣得一個好價錢罷了。
白毫是清明前吃。因為白毫在清明前吃能讓他們的表面變得更加的潔白,而且他們裡面的營養物質會更加的豐富。我們吃他也能得到很多的營養價值來讓我們的心情變得更加的愉悅。而且還能得到大量能量的補充。所以我們要在清明節前叫他吃掉。
清明前吃最好,對身體健康有很大的幫助。
白蒿是清明節前吃,這時的白蒿嫩,一通體發白,是最好吃最有營養的時候。
白毫清明前後都可以吃,但是得分在南方和北方