使用者8396695860836292020-02-04 23:35:09主料 土豆2個豆皮一張 輔料 鹽一勺孜然三勺 辣椒麵5勺雞精一勺 花椒麵一勺芝麻兩勺 麻辣土豆豆皮的做法步驟
1。土豆去皮，切厚片，入涼水去澱粉。
2。豆皮洗淨，切絲。
3。燒一鍋開水把土豆煮熟，之後豆皮也下水稍煮一下。
4。豆皮土豆撈出瀝乾。
5。開火燒油，油稍多點，待油冒小煙後關火，記得是關火。
6。油溫降下來的時候開始往鍋里加辣椒麵，孜然，花椒麵，雞精，芝麻，鹽。把調料攪勻後倒入剛煮熟的土豆和豆皮拌勻即可出鍋！
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