五常漢米主要特點:米粒細長,顏色呈粉白,不透明,黏性強,口感偏硬,米香味濃,容易返生,煮熟後容易變硬,糖分含量高,所以它可以做粽子、米糕、鹹米飯等美食,煮出飯來馨香軟糯,芳香爽口。
五常江米產於黑龍江省哈爾濱市五常市,是中國地理標誌保護產品,入選中歐地理標誌首批保護清單。五常江米米粒細長,長度為6-7mm,顆粒飽滿,質地堅硬,色澤清白透明;米飯清淡略甜、綿軟略黏、芳香爽口。
東北無常大米!煮飯香軟糯
東北的江米產自黑龍江五常,它口感香糯潔白如玉,即使做出來的食品放涼了,他還是軟糯不硬