魚肉熟了一片片的叫什麼？

奮發柑桔5M2022-01-09 15:35:19

回答：叫片片魚。片片魚做法：食材：草魚1斤、食鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、調和油適量、雞蛋1個、酸菜適量、泡紅椒適量。魚切片。加蛋清。料酒。少許鹽。靜置10到15分鐘備用。熱鍋冷油下鍋。油溫八成熱下少量酸菜，生薑泡椒，炒香。加清湯煮沸幾分鐘。先將魚骨頭倒入鍋裡煮沸幾分鐘。最後把碼好香料的魚用筷子一片片的放入鍋內。輕輕的攪動。煮沸幾分鐘就可以起鍋了。

使用者65006758379662021-06-23 08:53:59

一片一片的叫酸菜魚。