六必居黃豆醬幹醬直接吃味道不太理想,我本人的做法是:把幹醬2份和郫縣豆瓣醬一份的比例用熱水調勻,然後再炒點雞蛋碎,再倒入入調製好的醬,加點大蔥,辣椒,耗油烹製大概5分鐘。味道不是一般的好
著名的北京炸醬麵必備的材料,肉末,甜麵醬,幹黃醬按步驟烹製。即可做出好吃的肉沫炸醬了,拌麵的味道堪稱美味。
六必居幹黃醬不可以蘸著吃,需要卸開炸成肉醬或雞蛋醬在蘸著吃。
幹黃醬很結實很硬不能直接吃
要加水煮開一下調成乎乎糊糊狀就可以吃了
六必居幹黃醬是可以蘸著吃的。如果和肉丁炸點此醬會更好吃。