小小紅推文2022-01-25 13:43:17用料主料：雞蛋6個，高筋麵粉750克，
輔料：食鹽少許
做法
1。準備材料高粉和雞蛋、鹽少許
2。稱好原料，把他放進揉麵袋，揉麵袋我感覺是挺好的，用盤子揉麵沒那麼集中，用揉麵袋揉很好
3。揉成團就可以了
4。開啟看是這樣，揉好放30分鐘-1小時左右開始壓面
5。剛開始壓就這樣，要壓到光滑，1檔壓好換3檔再換5檔最後6檔，我喜歡細面
6。壓好摺疊再壓
7。最後是調整到6檔來壓
8。最後是裁剪那邊
9。儲存麵條是有幾種方法，一種是蒸好晾乾。就成麵餅啦，蒸麵餅的圈圈可以用不鏽鋼條自己做，蒸熟麵條是水滾後放麵糰進去煮5分鐘就可以了
10。晾乾後就這樣，很像麵餅吧烹飪技巧做麵條，麵糰要硬。
