Aliux君君2021-12-16 13:08:45準備材料：
低粉： 100g
玉米麵粉： 25g （黃色那種玉米麵，不是玉米澱粉）
雞蛋： 32g
鹽： 1g
玉米油： 50g
細砂糖： 40g
蘇打粉： 0。6g
泡打粉： 2。5g
做法：
1，將細砂糖，玉米油，鹽，雞蛋倒進無水乾淨的料理盆中，用手抽攪拌乳化均勻變白粘稠即可，加入剩下的食材用拌刀拌勻，這個配方乾溼度剛好可以成團的，靜止10分鐘
2，取出放在一張油紙上擀平至1cm的厚度或者0。8cm，你也可以隨意，用刀切成小塊，放在烤盤上，刷上蛋液灑上黑芝麻或白芝麻裝飾（如果你有密集恐懼症不放，但個人認為放了黑芝麻香很多哦）
3，放入預熱好170 ~ 180°C的烤箱烘烤20分鐘
