涼皮用蒸的好還是燙的好?lucky小愛2021-08-17 18:04:02

涼皮當然是用蒸的是最好的蒸出來的涼皮它的口感會比燙出來的涼皮更好掙出來,因為這個涼皮他是不接受空氣的,而且有一個水蒸氣進行蒸制,那麼蒸出來涼皮口感就會比較的q彈,吃起來就會比較的爽口,而且用蒸出來的這個涼皮,他的姨個麵皮是比較有嚼勁的。

涼皮用蒸的好還是燙的好?淺淺の幸福342021-08-15 08:15:57

蒸的好,沒發燙粉皮才能燙

涼皮用蒸的好還是燙的好?智慧花花2021-08-03 18:54:18

做涼皮時,要把洗好的麵糊往涼皮羅羅裡挖一勺,然後轉勻放進開水鍋裡煮一分鐘,起大泡就說明涼皮熟了。

涼皮用蒸的好還是燙的好?時光裡星辰2021-08-03 18:54:16

蒸的涼皮比燙的涼皮更筋道,爽口。