使用者11423319973172022-02-07 09:02:50一樣的，硼砂雖然有廣泛的用途，但是硼砂毒性較高，世界各國多禁用為食品新增物。食用硼砂後，該物質會在胃酸作用轉變為硼酸，由胃腸道吸收。儘管每次攝入量不多，但排出的速度很慢，從而積少成多，最終會在體內蓄積而中毒。
硼砂對人體多種器官都有毒害，危害消化道酶的作用，使食慾減退，抑制吸收各種營養素，從而加快分解脂肪，體重減輕等症狀。
北海漁翁72022-02-16 23:14:41食用硼砂與工業硼砂是否一樣？
是不一樣的食用硼砂是我們日常生活在做餐飲的時候所用的工業硼砂，是我們在工業製造生產時所用的。他有根本上的區別，不可能是一樣的，工業硼砂不能用，作於食用硼砂，而食用硼砂也代替不了工業硼砂，所以他有根本上的區別
